据对全国500个县集贸市场的定点监测，8月份第3周（采集日为8月16日）禽类产品、活猪、猪肉、牛羊肉、生鲜乳价格上涨，仔猪价格下降，玉米价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格14.42元/公斤，比前一周上涨0.4%，与去年同期相比（简称同比，下同）下降22.6%。西北地区活猪平均价格较高，为15.42元/公斤；华中地区较低，为14.09元/公斤。全国猪肉平均价格24.38元/公斤，比前一周上涨0.6%，同比下降17.9%。西北地区猪肉平均价格较高，为25.32元/公斤；华北地区较低，为23.09元/公斤。全国仔猪平均价格34.91元/公斤，比前一周下降0.5%，同比下降25.8%。
鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.45元/公斤，比前一周上涨8.5%，同比上涨14.8%。全国活鸡平均价格17.11元/公斤，比前一周上涨1.9%，同比下降8.1%；白条鸡平均价格17.78元/公斤，比前一周上涨1.4%，同比下降6.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.21元/只，比前一周上涨3.2%，同比下降5.6%；商品代肉雏鸡平均价格2.84元/只，比前一周上涨2.5%，同比下降9.6%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格61.97元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比上涨0.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.61元/公斤，比前一周上涨0.1%；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格72.49元/公斤，与前一周持平。全国羊肉平均价格54.56元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降0.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格52.74元/公斤，比前一周上涨0.3%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格60.19元/公斤，比前一周下降0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.41元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.96元/公斤，与前一周持平，同比下降5.3%。主产区东北三省玉米平均价格为1.62元/公斤，比前一周上涨0.6%；主销区广东省玉米价格2.01元/公斤，与前一周持平。全国豆粕平均价格3.23元/公斤，与前一周持平，同比下降6.1%。育肥猪配合饲料平均价格2.99元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降3.5%。肉鸡配合饲料平均价格3.06元/公斤，与前一周持平，同比下降2.5%。蛋鸡配合饲料平均价格2.79元/公斤，与前一周持平，同比下降2.8%。
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